TORAYA VEGETIGER SECOND-ROOM

【火・水・木ランチ休】

ヴィーガン/五葷抜きオプションあり/グルテンフリー/グルテンオプションあり/店内飲食

タイガープレート

玉ねぎ、にんにく使用

開店当時からの看板メニュー。アジアンフュージョンをテーマに、様々なアジアの国をイメージした創作カレープレートです。

TORAYA風　ヴィーガンターリー

五葷抜きオプションあり

和・洋のエッセンスを加えた自由な発想で、何種類もの野菜を使用し、風味豊かなスパイスの、インドのターリーを表現した創作料理です。

TORAYA風　ヴィーガンツインターリー

五葷抜きオプションあり

2種類のカレーがついてます。和・洋のエッセンスを加えたインドのターリーを表現した創作料理です。

ラクサ

五葷抜きオプションあり

シンガポール名物の「ラクサ」をトラヤ風にアレンジしました。何種類もの野菜を使って作ったスープには栄養がたっぷりです。

まぜまぜヴィーガン担々麺

五葷抜きオプションあり

サテソースのような味を感じる、クリーミーで濃厚な担々麺。よくまぜてお召し上がりください。

豆腐のフライドチキンとライス - 和風

五葷抜きオプションあり

たまりと生姜でマリネードした、ジューシーな豆腐のフライドチキン。

豆腐のフライドチキン -タイ風

五葷抜きオプションあり

様々なハーブを使ってタイテイストにマリネードした豆腐を、カリっとフライドしました。

C＆C豆腐フライドチキン

玉ねぎ、にんにく使用

リスピー＆チャンキー! 手のひらサイズの大きな豆腐フライドチキン。ロールドオーツを衣にまぜこんであるので、ザクザクの歯ごたえです。

シュレッダードヴィーガンミートサンドウィッチセット

五葷抜きオプションあり

マリネードしたジャックフルーツをじっくり焼いた「シュレッダードヴィーガンミート」と、サラダを自家製パンでサンドウィッチにしました。

スロッピーチーズヴィーガンミートサンドウィッチセット

五葷抜きオプションあり

濃厚なスロッピーチーズとヴィーガンミートをサンドウィッチにしました！赤味噌とバルサミコ酢で作ったステーキソースとの相性抜群!

単品サンドウィッチ

五葷抜きオプションあり

ターキッシュプレート

五葷抜きオプションあり

トルコをイメージした創作料理です。シュレッダードヴィーガンミートのケバブ、トルコ風シチューをヴィーガンバターライスでどうぞ。

パーマプレート

玉ねぎ、にんにく使用

オーストラリアの名物パブフード「パーマ（パルメジャーノ）」をワンプレートミールにしました。

ガトーショコラ

純ココアパウダー、アーモンドプードル、米粉、豆乳を使った、濃厚でしっとりしたケーキ。アクセントにほんのりスパイスを入れています。

ラギワッフル

ヴィーガン抹茶アイスクリーム

純抹茶パウダーを使用した、滑らかな濃厚抹茶アイスクリームです。